lørdag den 26. december 2009
ny pancetta
der er sat ny pancetta over. dobbelt portion, den første blev revet væk af gæster, dreng og familie. denne gang med timian, rosmarin, salvie og sale marino fino. jææs! 15 dages saltning. 10 dages tørring. tak, ja tak!
det bugner i jakobs slagterbutik!
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
2 kommentarer:
.. herren jeminia - du er jo toalt omgivet af svin!! <3
yes, det er noget goddam forbandet svineri!
Send en kommentar