onsdag den 20. oktober 2010

sell out - blog'omercials


så har de skønne giganter fået en finger inden for trussen.

på bloggerne. bye bye til det (ytrings)frie rum, og HELLo til sampling, 'test-lige-min-herlige-fabriks-produkter-og-lad-som-om-du-skriver-helt-neutralt-om-det-på-en-helt-naturlig-måde' så det ligner hvad man i reklamebranchen vurderer som ubetaleligt. det man kalder redaktionel omtale.

jeg kalder det SELL OUT - og mister lysten til det her.

sampling fra hatting - bake off fyldt med kemi - det indgyder ikke respekt hos mig! ismaskiner der kan vindes på den og den betingelse - meld dig som min ven og faste elsker - er det mest skolegårdsagtige stunt jeg længe har set.

vil du være min for en femmer?

sådan kan det foregå hvis man er 8 år og på røven i skolegårdens barske klima, men for voksne mennesker der burde bevare deres kritiske sans - i det mindst for at opretholde et minimum af troværdighed - der burde den slags i mine øjne afvises blankt. måske endda med en hånlig latter der kan signalere noget i stilen af 'hvem fanden tror du egentlig du taler med?'

bloggeri hører til i et ucensureret rum, hvor tanker og holdninger har frit spil. at invitere industrien indenfor på den facon, lugter fælt af desperat prostitution og tankeløshed. i hvert fald der hvor jeg kommer fra.

tirsdag den 19. oktober 2010

foodprints - athen

aftrykket et måltid efterlader interesserer mig. altså. det aftryk måltidet laver på en tallerken, et fad, et bord, i et glas, omkring en mundvig eller måske sågar i et cykelstyroverskæg!

det aftryk siger vel noget. rummet måltidet har efterladt på tallerkenen for eksempel. siger det ikke noget om måltidet? om dets substans og dets natur? eller måske endda om mennesket der har indtaget det? jeg ved ikke om det er højt- eller lavtravende. men det interesserer mig.

her er aftrykkene fra et måltid i athen. det danske institut i athen - rune frederiksen - og os fra aarhus in athens. et fint måltid i øvrigt.












onsdag den 13. oktober 2010

mere kød & marked - athen















mandag den 11. oktober 2010

ups.........

lørdag den 9. oktober 2010

athens kød & fiskemarked





















jeg skal holde et art foredrag i morgen på BIOS her i athen. BIOS er et kulturhus, og vi er kort sagt 6 danske kunstnere etc., der er hernede for at udveksle erfaringer, kultur og kindkys. fantastisk at se danserne fra IMAGO, som vi havde fornøjelsen af at servere mad for hver aften i festugen. efter lukketid.

jeg har købt ind til 3 forskellige retter jeg skal lave i morgen. jeg har købt fisk, mærkelige muslinger og blæksprutter. alt fra middelhavet. jeg har købt tørrede urter fra bjrgene der omkranser athen. og grøntsager fra det danske køkken. en multikulturel konstruktion der skal prøves in front of a live audience i morgen kl. 16. på bios. det handler om mødet mellem 2 kulturer, og jeg vil forsøge at lade dem mødes i gryderne og ikke bare kindkysse, men simpelthen ved at lade dem tungesnave helt og aldeles igennem. og så se hvad der sker...

jeg købte ind på det centrae marked i centrum af kolossale athen. en fantastisk oplevelse der blæste mig omkuld. jeg er på benene igen nu, og forventer aftenen og natten vil vise en side af byen.

aarhus in athens




hotel odeon i det centrale athen. her har jeg sgu aldrig været før! i athen altså. foredrag og mad til grækerne på søndag. på bios.

tirsdag den 5. oktober 2010

uinspireret