klart. blåt. lys.

hvordan var det nu det var? er det en blanding af tung melankoli og overstimuleret æstetisk sanseri? efteråret altså?

jeg kan ikke komme uden om, at retterne nu skal varme mere end køle. ej heller kan jeg komme uden om, at jeg kan li' bønner, flæsk og kål.

bønnesuppe med sort kål så sgu da!!! og jeg hævder ellers - som andre bonderøve - at suppe IKKE er rigtig mad. for det er det jo ikke.

bønner
pancetta (italiensk valgflææææsk)
laurbær
rosmarin
gulerødder
hvidløghvidløghvidløg
olivenolie
pastinak - den første i år
selleri
salt peber
ristet brød