tirsdag den 16. februar 2010

3 x polaroid = falafelfest







efter 10 års research og test. 10 år mand. det er fame da lang tid. særligt hvis man venter på noget. ikke?

l'as du falafel. marais. paris. verdens aller aller bedste falafel. tjek den selv ud. min bror og jeg har arbejdet os friturefede fordi vi ville afkode samtlige deres opskrifter. samtlige! og nu er det lykkedes og det fejrede vi med 2 kg. kikærter, 3 l. fritureolie, piquante sauce, syltet rødkål, og grøntsagspickles. her i weekenden. fordi han blev 35 - og andreas og jeg var på besøg. satme ja!

4 kommentarer:

Mette sagde ...

Ah ja. L'as du falafel laver i sandhed også den bedste falafel, jeg nogensinde har fået. Jeg har slet ikke lyst til at tænke på hvor mange jeg har spist i det år, hvor jeg boede blot et par hundrede meter fra den fine geschäft.

Jakob Kristian Sørensen sagde ...

l'as du falaf er kongerne i marais.... verdens bedste 'hole in the wall'...

Pedrsn™ sagde ...

.. 'a true gloryhole' ...

w00p

Jakob Kristian Sørensen sagde ...

ooohh sweet glory!